冷蔵庫を整理整頓して、大人になったつもりで

  記事の画像: 冷蔵庫を立派な大人のように整理する
写真: ニューアフリカ (Shutterstock)

クローゼット、引き出し、ガレージなどの収納エリアを整理していますが、冷蔵庫は放置されがちです。ただし、整理整頓が必要なすべてのスペースの中で、冷蔵庫は時間に敏感な唯一のものです。


廃棄物 360 は、平均的なアメリカの家庭が毎年約 103 ポンドの食品を捨てていることを報告しており、アメリカ人の 4 人に 3 人が、食品の無駄遣いの原因を整理されていないことに帰しています。 」食品を廃棄する速度を遅くするには、平均的な保管基準を超えて冷蔵庫を配置する必要があるため、冷蔵庫のレイアウトを最大限に活用して機能を改善し、余分な食品の無駄を防ぐ方法を次に示します。

保存期間を延ばすために特定の食品をどこに置くかを知る

冷蔵庫のさまざまな領域は、特定の食品の保管場所を指定します。カリッパーは果物や野菜用ですが、ほとんどの冷蔵庫には、肉をどこに置いたり、牛乳を保管したりするかが示されていません. 食べ物をどこに置くか 1 週間分の農産物と 1 日分の農産物の差になる可能性があります。

各棚には目的があります

棚は、冷蔵庫の冷却機構からさまざまな距離にあります。このため、特定のアイテムを下、上、または中央の棚に保管すると、食品の保存方法が異なります。の情報専門家 ハブ 棚別の収納方法をご案内しています。

スナック、残り物、その他のすぐに消費される (すぐに悪くなる可能性がある) アイテムを一番上の棚に保管します。真ん中の棚は、乳製品、チーズ、調理済みの肉、残り物用です。中央部は温度が低くなりがちなので、牛乳と卵をここに保管すると長持ちします。 ミルクが中央のセクションに収まらない場合は、ニーズに合わせて棚を簡単に再配置できます。 細菌を含むアイテムは、相互汚染を避けるために別々に保管する必要があります。これらのアイテムは最後の棚に保管してください。一番下の棚は生の肉や魚に最適で、ラップするか密閉容器に保管する必要があります。引き出しは果物や野菜用です。 (彼らはすることができますが きのこには湿りすぎ .)


あなたの冷蔵庫のドア の一つです 最も暖かい そのため、調味料、ピクルス、ジャムなど、腐りにくい食品をそこに保管するのが最善です。

すべての農産物を同じ引き出しに保管しないでください

生鮮食品をどこに配置するかについて、戦略的に考えることはめったにありません。果物と野菜はカリカリに入れます。それだけです。ただし、これはよくある間違いです。


エチレンガスの放出 果物や野菜を成熟させるものです。特定の果物が他の果物よりも生産量が多い場合、それらは成熟プロセスを加速し、食品の腐敗を早めます.このため、りんご、キャベツ、きのこ、マンゴーなどは、互いに離して保管する必要があります。 インサイダー 一緒に保管すべき農産物と保管すべきでない農産物の便利なリストを提供します。

可視性と機能を高めるために冷蔵庫のコンテナを購入する

冷蔵庫の中にはすべて指定されたスペースが必要です。バスケットやゴミ箱を購入すると、アイテムを分類してスペースを確保するのに役立ちます。ビール、セルツァー、ソーダの缶を保管するのが好きなら、 缶ホルダー .この容器を使用すると、棚のスペースを節約しながら、より多くの缶を積み重ねることができます。各タイプのアイテムには、独自のコンパートメントが必要です。


組織化が初めてで、どこから始めればよいかわからない場合は、 スターターキット .コンテナ キットは、ご家庭で整理された食品貯蔵システムを確立するためのロード マップです。これらのキットには、デリ肉や卵用の積み重ね可能な容器、パン用のバスケット、冷蔵庫の引き出し内の果物用の小さな容器などが含まれています。

キットは、どこからでもかなり高価になる可能性があります。 163ドルから243ドル 、しかし、103ドル相当の腐った農産物を節約する価値があります.予算が限られている場合は、 安いコンテナ 掘り出し物や 100 円ショップでこのトリックを実行できますが、クリエイティブなスタッキングが必要になる場合があります。最終的には、牛乳の後ろに隠れている腐った食料品を発見するのではなく、食べ物を楽しむことができます.